「ノンフライヤー、いる?」
「ノンフライヤー、いらない?」
「ノンフライヤー買ったほうが良い?」
ノンフライヤーについて、ヘルシーな調理ができて便利という声を聞く一方で、本当にいるのかいらないのか、迷っている方も多いのではないでしょうか。
買ってよかったという満足度の高い口コミもあれば、まずい、微妙といった感想や、後悔して使わなくなったという話も耳にします。
中には、ノンフライヤーはオワコンではないか、体に悪いのではないかといった心配の声もあるようです。
また、オーブンレンジでの代用はできないのか、一人暮らしに最適なサイズはどれか、基本的な使い方から、ニトリなどの手頃なモデルを含むおすすめの売れ筋商品まで、知りたいことは尽きません。
この記事では、ノンフライヤーのメリットやできること、そして見過ごされがちなデメリットの両方を詳しく掘り下げます。
最後まで読んでもらえれば、あなたが買うべきかを判断するための全ての情報がわかります。
- ノンフライヤーがいらないと言われる本当の理由
- ノンフライヤーがあって良かったと感じる人の特徴
- 後悔しないためのノンフライヤーの選び方と使い方
- 家族構成やライフスタイル別の必要性の判断基準
ノンフライヤーいらない派の口コミを徹底分析

- いる?いらない?買うべきかの判断基準
- 後悔したくない!使わなくなった理由とは
- まずい?微妙?調理面のデメリットを解説
- 体に悪いという噂は本当か徹底検証
- ノンフライヤーはオワコン?その真相に迫る
いる?いらない?買うべきかの判断基準
ノンフライヤーがいるか、いらないかを判断する最も大きな基準は、あなたの家族構成とライフスタイルです。
この調理家電は全ての人にとって万能なわけではなく、その特性が特定のニーズに合致したときに、大きな価値を発揮します。
まず、ノンフライヤーは一度に調理できる量が限られているモデルが多いです。
そのため、一人暮らしの方や夫婦二人暮らしの家庭には非常に適しています。
少量のおかずやお弁当の一品を手軽に作りたい場合、大きなオーブンを予熱する手間もなく、素早く調理を完了できるでしょう。
一方で、食べ盛りの子供がいる4人以上の大家族の場合、ノンフライヤーの容量では物足りなさを感じることが多くなります。
例えば、家族全員分の唐揚げを作ろうとすると、何度も調理を繰り返す必要があり、かえって時間と手間がかかってしまう可能性があります。
したがって、ノンフライヤーを「買うべきか」を考える際は、単に機能面だけでなく、普段どれくらいの量を調理するのかを具体的にイメージすることが、購入後の満足度を左右する鍵となります。
後悔したくない!使わなくなった理由とは

ノンフライヤーを購入したにもかかわらず、「後悔した」「使わなくなった」という声が聞かれるのには、いくつかの共通した理由が存在します。
最も多く挙げられるのが、「キッチンのスペースを取りすぎる」という問題です。
ノンフライヤーは想像以上にサイズが大きく、特にキッチンスペースが限られているご家庭では、その存在感が圧迫感につながることがあります。
使用しないときの収納場所にも困り、出し入れが億劫になって次第に使わなくなるケースは少なくありません。
次に、「お手入れが面倒」という点も、使わなくなる大きな要因です。
油を使わないため片付けは楽だと思われがちですが、食材から出た脂やカスがバスケットの網目や本体内部にこびりつきます。
パーツが取り外せて食洗機対応のモデルもありますが、毎回分解して洗浄するのを手間に感じる人もいるようです。
そして、「期待したほどの調理結果が得られなかった」という理由も挙げられます。
これについては次の見出しで詳しく解説します。
これらの点が積み重なることで、次第にノンフライヤーが戸棚の奥へと追いやられてしまうと考えられます。
まずい?微妙?調理面のデメリットを解説
ノンフライヤーで調理したものが「まずい」あるいは「微妙」と感じられることがあるのは、その調理する方法によるいくつかのデメリットがあるためです。
最大のポイントは、揚げ物特有の「ジューシーさと食感」を完全には再現できない点です。
ノンフライヤーは高温の熱風で食材の表面を焼き固める調理法であり、油で揚げる時のように油が衣に浸透して生まれる独特の風味や、中から湧き出るようなジューシーさは得にくい傾向にあります。
このため、唐揚げや天ぷらなどを作った際に、表面はカリッとしていても中がパサパサに感じられたり、全体的に味が物足りないと感じたりすることがあるのです。
食材のパサつきへの対策
このパサつきを防ぐためには、調理前に食材の表面にオイルスプレーで油を薄く吹きかける方法が効果的です。
少量の油を加えるだけで、熱の伝わり方が均一になり、仕上がりの食感や風味を大きく改善できます。
また、食材をバスケットに詰め込みすぎると熱風の循環が妨げられ、加熱ムラが生じやすくなります。
これも「まずい」と感じる原因の一つで、一部が生焼けになったり、逆に焦げ付いたりしてしまいます。
量を適切に保ち、途中で一度かき混ぜるなどの工夫が求められる点も、人によってはデメリットと感じるかもしれません。
体に悪いという噂は本当か徹底検証

ノンフライヤーが「体に悪い」という噂は、主に「アクリルアミド」という化学物質に関連しています。
アクリルアミドは、炭水化物を多く含む食材を120℃以上の高温で加熱した際に生成される可能性のある物質です。
しかし、この物質はノンフライヤー特有のものではありません。
ポテトチップスやクッキー、あるいは家庭でフライパンやオーブンを使ってじゃがいもやパンを焼く際にも生成されるものです。
農林水産省の情報によれば、揚げる、焼く、焙るといった高温調理全般で起こりうる化学反応であり、ノンフライヤーだけが特に危険性が高いわけではないことが分かります。
むしろ、ノンフライヤーは大量の油を使わないため、従来の揚げ物に比べて脂質の摂取量を大幅にカットできるという健康上のメリットがあります。
食材によっては余分な脂を落とす効果も期待でき、カロリーを気にする方や生活習慣病を予防したい方にとっては、体に良い選択肢とさえ考えられます。
これらのことから、「ノンフライヤーだから体に悪い」という見方は正確ではなく、高温調理全般における知識として理解しておくべき事柄と言えます。
ノンフライヤーはオワコン?その真相に迫る
「ノンフライヤーはブームが過ぎてオワコン(終わったコンテンツ)だ」という意見を見かけることがありますが、一概にそうとは言えません。
その理由は、調理家電市場におけるノンフライヤーの立ち位置が変化し、多様化しているためです。
一時期の爆発的なブームは落ち着きましたが、それはノンフライヤーが「特別な調理家電」から「一般的な選択肢の一つ」へと定着した証拠でもあります。
現在では、様々なメーカーから多種多様なモデルが販売されています。
基本的な機能に絞った安価な製品から、スチーム機能やスマホ連携などを搭載した高機能なノンフライヤーオーブンまで、選択肢が広がっています。
このように製品が多様化したことで、ユーザーは自身のライフスタイルや予算に合わせて最適な一台を選べるようになりました。
例えば、初めて試したい人は手頃な価格のモデルから始められますし、料理好きな人は多機能モデルでレパートリーを広げられます。
ブームの熱狂が去ったことで、むしろ一過性の流行ではなく、個々のニーズに応える実用的な家電として成熟期に入ったと考えるのが自然です。
したがって、ノンフライヤーがオワコンであるとは言えず、現在も多くの家庭で活用される有効な調理器具であり続けています。
実はノンフライヤーいらないとは言えない理由

- 買ってよかった!メリットとできること
- 一人暮らしに最適なサイズと選び方
- 基本的な使い方と美味しく作るコツ
- ニトリなどのおすすめ売れ筋モデルを紹介
- オーブンレンジで代用できるか比較
- 結論:ノンフライヤーいらない人の特徴
買ってよかった!メリットとできること
ノンフライヤーを購入して「買ってよかった」と感じる人が挙げる最大のメリットは、「調理の手軽さと時短」にあります。
従来の揚げ物調理で最も手間がかかるのは、油の準備と温度管理、そして使用後の油の処理です。
ノンフライヤーなら、これらの手間が一切不要になります。
食材をバスケットに入れて温度と時間を設定し、ボタンを押すだけで調理がスタートするため、コンロの前につきっきりになる必要がありません。
調理中に他の家事を進めたり、子供の面倒を見たりできるのは、忙しい現代人にとって大きな利点です。
また、「できること」の幅広さも魅力の一つです。
ノンフライヤーは揚げ物だけでなく、「焼く」「グリルする」「温め直す」といった調理も得意としています。
ノンフライヤーが得意な調理例
- 揚げ物
唐揚げ、フライドポテト、とんかつなどを油なし、あるいは少量の油でヘルシーに調理できます。 - グリル調理
鶏肉や魚のグリルも、皮はパリッと、中はふっくらジューシーに仕上がります。 - 惣菜の温め直し
スーパーや惣菜店で買ってきた天ぷらやコロッケを温め直すと、まるで揚げたてのようなサクサク感が蘇ります。電子レンジのベチャッとした仕上がりとは全く異なります。 - 簡単なお菓子作り
ベイク機能を使えば、簡単な焼き菓子やパンも作ることが可能です。
これらのメリットから、特に「揚げ物が好きだけれど、手間やカロリーが気になっていた」という人や、「毎日の料理を少しでも楽にしたい」と考えている人にとっては、買ってよかったと感じる場面が多いでしょう。
一人暮らしに最適なサイズと選び方

一人暮らしの方がノンフライヤーを選ぶ際には、「容量」と「本体サイズ」の2点が重要なポイントとなります。
まず容量については、一人暮らしであれば2.0L~3.0L程度のコンパクトなモデルで十分です。
このサイズであれば、一人分のおかずを作るのに最適で、調理時間も短く済みます。容量の目安としては「1Lあたり1人分」と考えると分かりやすいでしょう。
次に、本体サイズです。
前述の通り、ノンフライヤーは意外と場所を取るため、購入前に必ずキッチンの設置スペースを計測しておく必要があります。
特にワンルームなどキッチンスペースが限られている場合は、収納場所まで考慮に入れて、できるだけコンパクトな設計のモデルを選ぶのが賢明です。
一人暮らし向けモデル選びのその他のポイント
- 操作の簡便性
ダイヤル式かタッチパネル式かなど、自分が直感的に使いやすいと感じる操作方法のモデルを選びましょう。 - 手入れのしやすさ
バスケットや網が取り外し可能で、食洗機に対応しているモデルを選ぶと、使用後の片付けが格段に楽になります。 - 価格
近年は1万円以下で購入できる手頃なモデルも増えています。初めてノンフライヤーを試すのであれば、まずはエントリーモデルから始めてみるのも良い選択です。
これらの点を踏まえ、自分の調理スタイルやキッチンの環境に合った一台を見つけることが、一人暮らしでの快適なノンフライヤーライフにつながります。
基本的な使い方と美味しく作るコツ
ノンフライヤーの基本的な使い方は非常にシンプルですが、いくつかのコツを押さえることで、料理の仕上がりが格段に向上します。
基本的な操作手順
- 予熱する
多くの機種では、調理前に数分間の予熱が推奨されています。庫内をあらかじめ温めておくことで、食材に均一に火が通り、カリッとした食感に仕上がります。 - 食材を入れる
食材が重ならないように、バスケットの中に均等に並べます。詰め込みすぎは加熱ムラの原因になるため、容量の7~8割程度にとどめるのが目安です。 - 温度と時間を設定する
食材やレシピに合わせて、適切な温度と調理時間を設定します。 - 調理を開始する
スタートボタンを押せば、あとは自動で調理が進みます。
美味しく仕上げるためのコツ
- 油を少量加える
前述の通り、素材自体に油分が少ない鶏むね肉や野菜などを調理する際は、オイルスプレーなどで表面に軽く油を吹きかけると、パサつきを防ぎ、焼き色が綺麗につきます - 途中で振る・裏返す
フライドポテトや唐揚げなど、小さな食材を複数調理する場合は、調理時間の半分が経過したあたりで一度バスケットを揺すって全体を混ぜると、焼きムラなく仕上がります。とんかつなどの大きな食材は、途中で裏返すと両面が均一に調理できます - クッキングシートを活用
魚や味付けした肉など、焦げ付きやすい食材を調理する際は、バスケットの底に専用のクッキングシートを敷くと、後片付けが楽になります。ただし、熱風の循環を妨げないよう、穴が開いたタイプのものを使用してください
これらの簡単なコツを実践するだけで、ノンフライヤーの性能を最大限に引き出し、より美味しい料理を楽しむことができます。
ニトリなどのおすすめ売れ筋モデルを紹介

ノンフライヤーは国内外の多くのメーカーから販売されており、価格や機能も様々です。
ここでは、代表的な売れ筋モデルの特徴をいくつか紹介します。
手頃な価格で試してみたい方には、ニトリのノンフライヤーが選択肢の一つになります。
比較的コンパクトなサイズで、基本的な機能に絞られているため、シンプルな操作性を求める方や初めての方におすすめです。
より本格的な調理を楽しみたい方には、COSORI(コソリ)やPhilips(フィリップス)といった専門メーカーの製品が人気です。
メーカー/製品例 | 容量の目安 | 価格帯 | 主な特徴 |
ニトリ | 約2.2L | 安価 | シンプル機能で初心者向け、コンパクト設計 |
COSORI | 3.5L~6L | 中価格帯 | タッチパネル式で多機能、レシピ本が充実 |
Philips | 4.1L~ | 高価格帯 | 独自の高速空気循環技術、脂を落とす効果が高い |
EPEIOS | 約14L (オーブン型) | 高価格帯 | 大容量のオーブン型、スチーム機能など付加価値が高い |
モデル選びのポイント
- COSORI
使いやすいプリセットメニューが豊富で、デザイン性も高いことから、特に若い世代や料理初心者からの支持を集めています。 - Philips
ノンフライヤーのパイオニア的存在で、特に揚げ物の仕上がりには定評があります。健康志向の強い方におすすめです。 - EPEIOS
オーブン型のモデルは、揚げ物だけでなくローストチキンやピザなど、より本格的な調理に挑戦したい大家族や料理好きの方に向いています。
これらの特徴を参考に、ご自身の予算や求める機能、デザインの好みに合わせて、最適な一台を見つけることが大切です。
オーブンレンジで代用できるか比較
「ノンフライヤーが欲しいけれど、家にオーブンレンジがあるから代用できないか」と考える方も少なくありません。
結論から言うと、代用は可能です。
オーブンレンジのグリル機能やコンベクション(熱風循環)機能を使えば、油を使わずに食材を焼くことができ、ノンフライヤー風の調理が可能です。
網付きの天板に食材を乗せて焼くことで、余分な脂を落としながら加熱できます。
しかし、両者には明確な違いが3つあります。
- 調理時間の速さ
ノンフライヤーは庫内が狭く密閉性が高いため、熱効率が非常に良いです。このため、オーブンレンジに比べて予熱時間も調理時間も短く済みます。 - 仕上がりの食感
ノンフライヤーは強力な熱風を至近距離から食材に当てるため、表面をカリッと、サクッと仕上げるのが得意です。一方、オーブンレンジは庫内が広いため、熱風の当たり方がマイルドになり、全体的にじっくり火を通すのが得意です。 - 得意な調理量
前述の通り、ノンフライヤーは少量調理向けです。対してオーブンレンジは庫内が広いため、一度にたくさんの量を調理したり、高さのある食材を調理したりするのに向いています。
要するに、フライドポテトや唐揚げなど「揚げ物風のカリッとした食感」を「少量・手軽に」楽しみたいならノンフライヤーが向いています。
グラタンやローストチキンなど「じっくり火を通す料理」を「大量に」作りたいならオーブンレンジが適していると言えます。
結論:ノンフライヤーいらない人の特徴

この記事では、ノンフライヤーを様々な角度から分析してきました。
最終的に、ノンフライヤーがいらないと感じる可能性が高い人の特徴を以下にまとめます。
数多く当てはまれば、ノンフライヤーの購入は見合わせたほうが良いです。
ご自身の状況と照らし合わせて、購入の最終判断にお役立てください。
- 一度に3人分以上の食事を準備することが多い大家族
- キッチンに調理家電を置くスペースの余裕がない人
- 調理後の細かなパーツの洗浄を面倒に感じる人
- 揚げ物特有の油の風味やジューシーさを最も重視する人
- 揚げ物を食べる頻度が極端に低い人
- 高機能なオーブンレンジをすでに持っており、活用している人
- ノンフライヤーのファンの動作音が気になる可能性のある人
- 調理に時間をかけたくないが、一度に大量に作りたい人
- コンロでの調理が苦にならず、後片付けも厭わない人
- 冷凍食品の解凍・調理やお惣菜の温めをしない人
- 食材のパサつきをなくすための工夫をするのが手間に感じる人
- 流行り廃りを気にしてしまい、長く使う自信がない人
- 購入のための初期投資をなるべく抑えたいと考えている人
- 料理をしたくない人
- 調理家電のデザインやキッチンの統一感に強いこだわりがある人