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ホームベーカリーでふわふわにするには?失敗する原因と成功するコツ
ホームベーカリーで焼いたパンが、なぜか膨らまなかったり、ずっしり重い塊のようになってしまったり…。 「お店みたいなふわふわのパンが焼けるはずだったのに」と、がっかりした経験はありませんか? わたしも最初は失敗ばかりで、何度も材料を無駄にして... -
イースト自動投入は必要か?ホームベーカリー選びで失敗しないコツ
「イースト自動投入は必要?」 「自分で入れれば良いんじゃない?」 「何のためにあるの?」 ホームベーカリーを購入する際、イースト自動投入は必要なのか、わたしもすごく悩みました。 そして、1台目は自動投入無しの機種を、2台目は自動投入付きのもの... -
普通のホームベーカリーで米粉パンは焼ける?初心者が陥る落とし穴と解決法
普通のホームベーカリーで米粉パンを焼くのってむずかしいですよね。 なぜか膨らまなかったり、カチカチの塊になってしまった・・・よくあることです。 わたしも最初は失敗ばかりで、米粉パンの専用コースなしでは無理なのかと諦めかけたこともありました... -
ホームベーカリーはバターなしだとどうなる?代用品でふわふわパンは焼ける?
ホームベーカリーを手に入れたものの、「いざ作ろう!」と思ったらバターがなかったり、バターを控えたいと考えたりすること、ありますよね。 ホームベーカリーでパンを作る時に、バターなしだとどうなるのか、パンは美味しく焼けるのか、そんな疑問にお答... -
ホームベーカリーで豆乳パンが膨らまない?原因と初心者でもできる意外なコツ
ホームベーカリーで手軽に焼ける食パンは、毎日の楽しみの一つですよね。 ただ、牛乳の代わりに豆乳を使ってみたら、なぜかパンが膨らまない…という経験はありませんか。 人気のふわふわ豆乳パンレシピを試しても、仕上がりはなぜか固いまま。 無調整豆乳... -
ホームベーカリーに入れる材料の順番は?迷ったら見るべきモノと機種別の違いを解説
ホームベーカリーには、材料を入れる順番があるって知ってますか? 機種ごとに決まってる順番を守らないと、ふっくら美味しいパンが焼けないかもしれません。 せっかく手作りパンに挑戦するなら、おいしいパンを焼きたいですよね。 この記事では、ホームベ... -
ホームベーカリー「こねるだけ」でも大丈夫!生地作りに最適な機種とパンこね機を比較
「こねるだけでも大丈夫かな?」 「生地だけ作りたい!」 「本当に使いこなせるかな?」 ホームベーカリーの購入を惑われてる方に、ホームベーカリーは色々な使い方ができることを紹介しています。 実は、ホームベーカリーは「こねるだけ」「発酵するだけ... -
ホームベーカリーの餅が美味しくないは誤解!失敗する原因と美味しく作る対策を徹底解説
ホームベーカリーがあれば、お正月以外でも、つきたての美味しいお餅が、簡単にあなたの家で楽しめます。 ただ、「ホームベーカリーの餅は美味しくない」という声を聞くと、購入をためらってしまうのも仕方ありません。 実際に口コミを見てみると、お餅が... -
ホームベーカリーのうどんはまずい?原因と解決策を解説
「ホームベーカリーで作ったうどんはまずい?」 そう思う方もいらっしゃいます。 手軽に自家製うどんが楽しめるはずが、理想のコシやもちもち感が出ないと、がっかりするはずです。 実はわたしも、パナソニックやシロカの機種で何度挑戦しても、「美味しい... -
ホームベーカリーのチーズパンが悲惨な姿に!二度と失敗しない原因と対策
ホームベーカリーで焼いたパンの香りに包まれる朝、憧れますよね。 特に、とろりとしたチーズがたっぷり入ったゴロゴロチーズパンは絶品です。 しかし、いざ焼いてみると、チーズが溶けてなくなったとか、パン生地がベタベタで悲惨な状態に・・・というこ...